季節のパウンドケーキ
私が一人で過ごす時間を、とても楽しいと心底感じる理由ですか?それはやっぱりね...
ハーブとローストXXX
野放しにされがちなハーブ。私は定期的に摘む理由が。オーガニック菜園でハーブを摘んで、朝食に食べるローストXXXを1週間に1度作る。コンパニオンプランツという縁の下の力持ち的な存在ではない、生活の色々なシーンで重宝するスーパーヒーロー、ハーブ。

時々は美味しいヴィーガン料理を
時々は胃を休めるためにヴィーガンかベジタリアンのような料理に。無理なく美容と健康のためにお肉と野菜のバランスを整えると心身ともに好調。
野菜チップス
野菜チップスを作ったことがあるかな?オイルを使わなくても簡単に作れて栄養たっぷりでヘルシー。食べ過ぎてもへっちゃらな野菜チップスはおやつ以外にサラダにあえたり、サンドイッチににもできて重宝する。美味しさ、栄養やみつきお墨付きだから常備ストックきまり。

クロワッサン
ヨーロッパのホテルのような朝食で1日を始めたい。クロワッサンやチーズがあれば自分で育てた野菜とあわせてスイスのコテージみたいな朝食にしよう。
海老と春野菜のトマトソース
遠方から訪ねて来てくれた友人、突然の来客でも収穫した野菜と本格的なパスタソースをあえれば、菜園で素敵で優雅なランチタイム。

バターがわりにアボカド
アボカドが大好きだから、必ずストックしておく。種から育てたアボカドは葉も美しい。花を咲かせるようにはなってくれたけれど結実はまだ。 庭でアボカドが収穫できたら素敵だな。